家庭料理 わが家
八戸の旅行で「どうしてもひっつみ汁と鶏がらラーメンが食べたい！」という大パパ。
八戸駅近くの行き着けの居酒屋で美味しい海鮮物を食べて、タクシーで三日町まで出かけました。
本で見て選んだお店が、みろく横丁にある「家庭料理 わが家」。
こちらは化学調味料を一切使用しない優しい味のお店です。
大パパのお目当てのひっつみ汁と鶏がらスープらーめんありました。
お腹一杯だったので、少しだけ味見しましたが素材の味が生きていて美味しかったです。
大パパも懐かしい味に大満足！
八戸駅近くの行き着けの居酒屋で美味しい海鮮物を食べて、タクシーで三日町まで出かけました。
本で見て選んだお店が、みろく横丁にある「家庭料理 わが家」。
こちらは化学調味料を一切使用しない優しい味のお店です。
大パパのお目当てのひっつみ汁と鶏がらスープらーめんありました。
お腹一杯だったので、少しだけ味見しましたが素材の味が生きていて美味しかったです。
大パパも懐かしい味に大満足！
懐かしい味と言う事は大パパ様は そちら方面がご出身地ですか？
ラーメンもひっつみ汁も美味しそうです。(^ー,^)
tottoさん＞
大パパは八戸の出身です。
わたしが沖縄出身で、「わが家」の向かいのお店で沖縄そばの看板がありました。
なんでも沖縄出身のご主人が八戸の奥さんのところへ婿入りしたそうです。
北と南に縄文人が渡ったということですから気があうのかもしれませんね。
どちらもおいしそうです～！
化学調味料一切なしっていうのも、安心して食べられていいですね！
蝶々さん＞
なんでも自分の家族に少しでも安心なものをたべさせたいと思うところから
お店でもそういう姿勢をとっているのだそうです。
わたしと考えが似ていたのでうれしくなっちゃいました。
ひっつみ汁…なんだろう?
まだまだわからない食べ物がたくさんありますね
青森って北海道から一番近い本州なのに、やっぱりなかなか行けないです…。
じゅんさん＞
ひっつみは、すいとんのようなものです。
すいとんを少し固めにしたかんじかな～
手でちぎり鍋の中に投げるようにしていれていくそうですよ。
みろく横丁 凄く風情がありますね。
直球なネーミングの 「家庭料理 我が家」
アットホームで いい雰囲気です。こんなお店が
大好きです。
ひっつみ汁 はじめて 聞いた料理ですが
化学調味料を 使わない料理屋さんって いいですね。
りきさん＞
化学調味料を使用しないなんて、まさしくtonton食堂ですよ（笑）
みろく横丁、屋台風になっていて、ワクワクしました。
昔の寒い地域の料理には、
小麦粉で作ったものを入れるスープが多いように思えます。
ほうとうなんてのもそうでしょう！
青森に行ったことがあるのですが、ひっつみ汁は食べたことがないですね。
kazu-77-777さん＞
こんにちは。
ひっつみ汁は、「おふくろの味」という感じがぴったりな表現だと思います。
日本人なら誰しも「懐かしい！」と思うはず。
機会あれば食べてみてくださいね。