水菜と油揚げ炒め
これは炒めものか？
はたまた、和え物か？
油で炒めたから炒め物ですね。
生野菜のサラダを食べない大パパ。
それで揚げ物のお供には
こんな和え物風炒めもので野菜をがっつり食べます。
いい脇役努めてくれますよ☆
＝作り方＝
①フライパンに油を敷いて、油揚げを炒める
②次に水菜をいれて、うまみ調味料と味の母と醤油で味付け
夕飯のメインはチキンのから揚げ。
ブログのメインは水菜と油揚げ炒め。
チキンのから揚げはメインになったり脇役になったり…
いい役者ですよね。。
=作り方＝
①しょうゆ大さじ１・酒大さじ１・みりん大さじ１・しょうが汁小さじ１でタレを作ります。
②チキンにタレをもみこみ３０分くらい置いておく
③鶏肉の水気をとり、片栗粉をまぶす
④１７０℃位の油で揚げて、取り出す前に火を大きくしてカラッとする。
水菜 めっちゃ～ 好きですわぁ～
チキンのから揚げと 共に 晩御飯の名脇役以上の
役者さんっすよねぇ～
いつもいつも とんさんの所は
美味しい物ばかりっすね。
りきさん＞
美味しいものばかりというより、季節のものを食べたいと思っています。
それがＤＮＡのどこかで美味しそうに見えるんでしょうね！
八百屋に行っても今の時期にきゅうりやトマトがあり買ってしまうけど....
何が季節の物か？？？迷うことあります。
水菜美味しいですよね。シャキシャキ感がいいです。（いいっすぅ！）
ton様
はじめまして。 遊びに来ました。
似た様な炒めものですね。 大パパ様！？生野菜を召し上がらないとなると、頭を使いますね。
ご家族への心優しい気遣いを感じるブログですね。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
tottoさん＞
毎日料理していると同じようなものを作るようになるんですね。
遊びにきてくれてありがとうございます。
簡単な料理なのでまさか他のかたのブログに載っているとは....
よかったら、是非遊びに来てくださいね
毎回ちゃんとレシピ載せて下さっているので、「ふむふむ！おお～そうなのか～。」と
思わず声を出しちゃいそう（笑）ここに来たら、料理のお勉強させてもらえて、嬉しいです。
大パパもご一緒に住んでいて、お料理されてるんですね！尊敬☆
hitomiさん＞
大パパはうちの旦那で、
友人の子供におじぃちゃんと言われたくなくて大パパと呼ばせています。
家事は一切手伝わないですよ～
批評はしますけど(笑)
何も言わずに食べられるよりいいのですが。。
私も水菜の炒め物は大好きです。
今日２月２９日ってニンニクの日なんだそう。
イタリアンな感じでニンニクと炒めてもとっても美味しいです。
社食で鶏唐が出たら、選ばずにいられないです。
mikikoさん＞
こんばんは。
にんにくを入れてだとはっきりした味になりますね。
他のメニューとの組み合わせのときに作ってみますね。
ありがとうございます。
鶏から揚げ、ときどき無償に食べたくなります。
体が元気になりそうなメニューですね。・・・（突然話は変わりますが）今週は暖かかったので羽根木公園の梅も終わっちゃいましたかね。。。これからも、ちょくちょくお邪魔させてください。
machikoさん＞
是非、遊びにきてくださいね。
こんばんは。
昨日？一昨日行ったときは、まだ咲いていましたよ。
大丈夫だと思います。
梅の花がバナナの臭いと似ているらしく、
確かめるのを忘れたので日曜日にでも行く予定です。
日曜日に行くのならすれ違うこともあるかもしれませんね