夏の厚い日の生ゴミは大変でした。
今回は、お正月で不燃ごみが
２６日今年最終で年始は９日(゜ロ゜)ギョエ!!
まぁ、寒いからお外に出しておけばどうにかなるんだろうけど。。
↓夏に調べたものです。お役にたてればと思います。
＝生ゴミのまとめ＝
・臭い生ものは、ゴミだしの日の前日に処理をする。
・よーく、水を切る
・新聞紙などに包んでビニールへ入れてﾎﾟｲｯ！
・コーヒーのかすや茶がらなどで臭い消し！
（コーヒーのカスは、なるべく乾いたもの。
乾いて無くても効果はあるが、半減！）
・たばこの灰、重曹も臭い消しにいいようです。
（わたしは重曹派！）
★番外編
・ゴミ処理機を使用
・土へ埋める
（なるべく重ならないようにすることが臭わないコツです）
自宅の庭や畑の隅に穴を掘って、生ごみと乾いた土や枯れ葉などをサンドイッチしながら数ヶ月かけて分解、堆肥化する
生ゴミの処理方法で適切な考えがあれば教えていただきたいです。
エコ協力のためにゴミを減らしましょう！
最近の温暖化に興味を持ってきています。
私にできることからと、コンビニからのスプン・お箸をお断りしています。
たったこれだけのことでエコに関して、益々興味を持てました。
洗剤いらずの食器洗いを使用しています。
油汚れが少ない食器にはそれだけでピカピカになります。
洗剤の節約にもなるし、汚水によるエコにもつながる。。
（うちの場合、
ＥＭ洗剤使用だからどんどん流したほうがいいのだけどね！）
たったこれだけでも、たくさんの人が行動を起こしたらどうだろう？？？
たったこれだけだけど、エコ活動です♪
友人のぷにちゃんから教えてもらいました。
水をキレイにする、っていったEMについて…
（シャボン玉HPより抜粋）
ＥＭとは？
有用微生物群（＝Effective Micro-organisms）の略で、自然界に存在する有用微生物の中から、抗酸化物資をつくり、環境を浄化する微生物を集めたものです。
ＥＭのはたらき・・・土壌を改良し、植物の抵抗力を上げ病害虫を防ぎ、健全に育てます。
家畜のエサや飲み水に入れることによって、糞尿の悪臭を軽減することができます。また、汚染された川や湖、海の生態系を蘇えらせます。
ＥＭは自然界の蘇生型微生物とともに汚染を減らし、生き物が住みやすい環境をつくるのです。
どうせ、使用するならEM石けんをと探していました！
なんと、いつも行っているクリーニング屋さんにあったのです！
確かにこのお店は、エコを推進していて袋も料金を取る仕組み。
＝おのずと袋を頂かなくなる＝
EM固形石けんは、以前から置いていたらしい。
気にも留めていなかったので気づきませんでした。。
このボディソープは最近から置いているとのこと。
しかし、１０５０円は、高いなぁ～～
EM固形石けん使用してくれたらありがたいのだけど。。
（次回からは食器用EM石けんを入れて使用していると思います。）
こんなの見つけちゃいました!(^^)!
いつか購入しようと思い、買い忘れてしまう重曹とクエン酸。
洗剤入らずのお茶碗洗い。
これもエコだよね！
100円ショップあなどれないですよ～～
わかさぎのマリネの時は、
ゴマ油をたっぷり使用するのがtonton食堂流！
今回は、オリーブオイルを使用しました。
タレ
＝目分量だったので、たぶんこのくらいという分量です。＝
オリーブオイル 大さじ２
にんにく １かけ（すりおろし）
紅芋酢 大さじ２（普通は白ワインビネガーを使用しています）
塩・コショウ 少々
ラカント 小さじ１（お砂糖）
材料
たまねぎ・青ピーマン・赤ピーマン・にんじん・ほたて・たこ
病気にならない免疫力をつくる毎日の食事」
を参考にtonton食堂風にアレンジして作りました。
材料
赤ピーマン・青ピーマン・たまねぎ・小あじ・柚子の皮
調味料
無添加黒酢たまねぎドレッシング・紅芋酢
酸っぱい、苦い、辛いと感じるたびに
体の中では副交感神経が優位になり免疫に貢献します。
（排泄反射でリンパ球を増やす効果）
黒酢・紅芋酢（酸っぱい）
青ピーマン・柚子の皮（苦い）
たまねぎ（辛い）
どうですか？
マリネで免疫力ＵＰ(^_^)v
巨峰ジャムです。
水っぽいのですがヨーグルトに入れたり、ドレッシングに入れたりすると美味しいです。
ヨーグルトにいれると美味しいし、色合いもきれいでしょう！
作り方
洗った巨峰を火にかけ、甘味料とレモンを入れて煮るだけです。
柿ジャムを作ったときの写真です。
柿はにはジャムには向かない柿もあることを後から知人に聞きました。
たまたまこの柿は、美味しいジャムになってくれました。
何という柿だったのか？？？
安い柿であったことしか覚えていません。
スィートポテトを作りました。
私のスィートポテトは、ポテトがメインなので
適当に材料を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけです。
しかし、今日のスィートポテトは、いつもの材料と少し違います。
他のグロブで見てまねてみました。卵の黄身じゃなく白身を使用しました。
結構美味しいﾃﾞｽ!!!
先入観ってダメですね。次回から卵は、白身使用します!(^^)!
＝材料＝
さつまいも・砂糖・生クリーム・卵白身・卵黄身
＝作り方＝
１．さつまいも（５００グラム）をレンジで柔らかくします。
２．すばやく、さつまいもの皮をむき、つぶします。
（ポテトを潰す器具よりすりばちがより細かく潰せます）
３．生クリーム・砂糖・卵白身１個分をま、混ぜ合わせます。
（材料は好みでいれてください。私は、生クリーム７０ｃｃ位。
生クリームは多く入れすぎないほうがいいですよ。）
４．混ぜ合わせ後、形を整えて卵黄身をぬりアルミ箔に入れます。
５．暖めたオーブン１８０度、２５分で焼きます。
（こちらもお好みでどうぞ）
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