昨日は、お願いのご協力くださりありがとうございした。
少しづつですが改善していきます。









GABANのモニターに当選したので作りました。

写真にストローさしているのに食べるジュース？？？
まぁ～深いこと考えずに….
ストローで吸うことできなくないのですが、吸引力の要るジュースです。

ミントをかなりの量やナツメグをジュースに混ぜてみたりして….
（やわらかくするより食べる感じが美味しかったり….）

シナモンやミントをトッピングするだけで全然違うんですね。
小松菜の青臭さがシナモンやミントでいい香りに変身☆
シナモン効果をこんなに感じたのははじめてです。

ムースのようなジュースのような新食感と
夏の暑さに耐えてきた体が欲するか（？）
はまりまくって何杯も飲んでいます☆


「ティー&スイーツ」小松菜とマンゴーの食べるジュース




＜材料＞

1. 水１００ｍｌ
2. 牛乳２００ｍｌ
3. マンゴー缶（又はマンゴー）1/2～1個分
4. 小松菜５～１０枚
5. はちみつ小さじ２～大さじ２
6. シナモン２つまみ
7. シナモン（トッピング）
8. ミント（トッピング）適量
9. マンゴー（トッピング）適量

＜作り方＞
　①小松菜を小さくきり、トッピング以外の材料をジューサーにかける
　②①にトッピングを乗せ出来上がり！
　※生マンゴー使用の場合は、蜂蜜の量を増やしてくださいね。






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いつも来てくださって、ありがとうございます。

腸に良いって聞いたのでりんごを買ってきたけど…
「美味しくないから、ジャムにでもしてよ！」と言われて。。
ここのところの暑さのせいか発芽が早く
さつまいもは芽がでているし～～（笑）
これは、楽しむしかないですよね。。

暑くてアップルパイという気分じゃないし～～
ジャムにしちゃえば保存がきくからいいけど面白くない!!!

★あっ！　あれ作ろうっと。。★

「あれって、どれよ～」と聞こえてきそうですね！

元々は、
お砂糖を多くして、リキュールでなくラム酒使いで
コンフィチュールで楽しんでいた組み合わせ。
（大パパの申し出で、食感も楽しめるジャムを再現したものです！）

さつまいもとりんごの甘煮は、
アツアツでも常温でも冷しても美味しいデザートです。

簡単に作れるのに、カフェの１品のようなデザート。








さつまいもは、
・水溶性・不溶性食物繊維両方含み、消化に良い！
・消化器系の働きを高めて、胃腸を丈夫に体を元気にする。

りんごは、
・水溶性・不溶性食物繊維両方含み、消化に良い！
・便秘にも下痢にも効くといわれている。

さつまいもとりんごの甘煮





＜材料＞
　さつまいも・・・１本　（２００ｇ位）
　りんご・・・1/2個　（１００ｇ位）
　レーズン・・・大さじ１
　ホワイトリキュール・・・適量
　水・・・２００ｍｌ
　砂糖・・・大さじ３　（きび糖）
　シナモン・・・適量
＜作り方＞
　①レーズンをホワイトリキュールに漬け、
　　さつまいもを１ｃｍ角に切り、レンジにかける
　②りんごは１ｃｍ角に切る
　③さつまいもとりんご、水を火にかけ、りんごが柔らかくなるまで煮る
　④仕上げにシナモンとレーズンを混ぜる
　※③で沸騰時に灰汁をとること







　　　　　つくれぽ、ありがとうございます。

　　・野菜を摂ろう大作戦！ねぎ塩ぽん酢ヤッコ　を　yuuさん　が作ってくれました。

　　・野菜を摂ろう大作戦！大根と野菜袋のあっさり味おでん　を　
　　　とまとママさん　が作ってくれました。




いつも来てくださって、ありがとうございます。

お豆腐を落としてぐちゃぐちゃにしたことありませんか？
そんなとき、何作りますか？
ある日までは、白和えを作っていました。

写真取り忘れてUPしていないおばぁのお菓子「サーターアンダギー」にヒントを得て
作ったのがこのお菓子。
今回は、シナモン味です。
抹茶味、きな粉味、黒砂糖味、ココア味、練りゴマ味いろいろ楽しめます。
モチモチのアメリカンドックが好きな方は衣にしてもいいかも。。

大パパのご要望で、次回はこれで揚げたこ焼きを作ります。。





お豆腐でモチモチドーナツ
＜材料＞
ホットケーキミックス　　　　　５０～６０ｇ
豆腐　　　　　　　　　　　　　　1/4丁
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
シナモン　　　　　　　　　　 　適量
ケチャップ　　　　　　　　　　　好みで
からし　　　　　　　　 　　　　　好みで
黒蜜　　　　　　　　　　　　　　好みで
きな粉　　　　　　　　　　　　　好みで
＜作り方＞
①ぐちゃぐちゃの豆腐にホットケーキの粉砂糖、シナモンを混ぜる
②中さじ２本で形を作り１５０℃から１６０℃の油で揚げてきつね色になったらOK!
※好みでケチャップやからし、黒蜜をつけても美味しいよ。






※このかわいい絵はyukipenginさんの作品をいただきました。
いつも来てくださって、ありがとうございます。