↑このかわいいやつは、
大パパが作ってくれたよ☆
毎回違う組み合わせのトンがでてきます。
応援よろしくお願いします。

トン（豚）は、トンでもかわいいtonちゃんです。







下書きにて埋もれていたレシピです。
少し前に築地に行ったときの活車えび
「どうなっちゃたんだぁ～？」なんて覚えている人いないか。。

おかくずなしなのに
冷蔵庫に入れていて夕方まで生きていた車えび。
毎回そうだけど
車えびの下準備★（←いいサイトみつけたよ！）の際、
「ひえぇ～」と声あげること数回。。

のんびりえびさんはいいけど
妙にすばしっこいやつがいて
少しばかりびっくりさせられたよ！
その甲斐あって
お刺身、スープ、お頭の酢揚げへと変身しました。



中トロのまぐろの柵は
以前ホテルのディナーで頂いたときのを真似て
少～しだけ凍らせてお刺身用に切って食べました。

お刺身はね、
前の旦那がスーパーのお魚担当だったので
特訓を受けていたので少しばかりできるんです。
（「お前には才能がない」と言われていたけど。）
少し凍っているので切りやすかったし（笑）




↑クリックすると大きくなるよ！


スープ
　殻とお頭数個から出汁をとり味噌で味を調える
　（少なく出汁が足りず、少量だしの素を足したよ。）

素揚げ
　塩など漬けずに油に揚げただけです。
カリカリ美味しかったです！


★★★


つくレポ、ご馳走様でした。

とまとママさんからのコメントで気がついたのですが
よくわかっていませんでしたが、
つくれぽということで他の方のを作ったときも
ブログに載せている方もいらっしゃるんですね。
レシピブログのクッキングノートを
書いて終わっている方が多いので…

これまできちんと出来ていなかった方、
せっかくのチャンスのお誘いを
申し訳ありませんでした。

つくれぽを載せてくださっている方のみ
つくれぽ載せていきたいと思います。

とまとママさんの万能ごまだれ
（とまとママさんの万能ごまだれは↑をクリックしてくださいね。）




凛さんの蒸しヒレ肉の応用で、
このタレに漬けてみたよ。
いろいろ活用できそうなタレです。
しっとりして美味しかったです☆
ご馳走様でした☆

＝とまとママちゃん＝
お粗末な写真でごめんね！
こんなんだけど
図々しく便乗しちゃいます。
つくれぽ、ご紹介ありがとうございます。
感謝！











いつも来てくださって、ありがとうございます。