トンクッキング

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コメント

1. [ 歌姫 ] 11 月16, 2008 at 12:42 PM

   ホタテのカレーが美味しそう。
   コーヒーが200円とはお安いですね。
   お客様に喜んでもらえそうなメニューですこと！

2. [ kazu_77_777 ] 11 月16, 2008 at 2:07 PM

   美味しそうですね。
   
   ホタテのカレーを食べてみたいです。

3. [ minmin ] 11 月16, 2008 at 10:03 PM

   tonさ～ん
   こんばんは～
   カレー大好き！
   カレーって大人も子供たちも大好きよね。
   
   私はカレーもちろんホタテを・・・
   サラダ・レアチーズケーキもいただきたいわ～笑
   コーヒーも・・・
   
   コクがあって美味しそう・・・ゴックン

4. [ totto ] 11 月16, 2008 at 10:19 PM

   ランチも始められたのですか～。
   
   ホタテもイカも　大好物です。　シーフードカレーで両方食べたいと思うよくばりですぅ。
   
   休む暇なく　お身体大変ですね。
   どうぞご自愛くださいますように。
   
   営業時間も是非載せてください。

5. [ meg ] 11 月17, 2008 at 10:56 AM

   ランチで訪れたお客様が夜も来て下さるようになれば、
   またお店も活気付きますね～
   昼も夜も営業で、大変だと思いますが、頑張ってください！

6. [ ton ] 11 月17, 2008 at 12:30 PM

   歌姫さん＞
   ありがとうございます。
   このカレー利益が少ないので、コーヒーはサービスできなくなりました。
   ２００円いただくせこさ... （この辺りは、コーヒー飲む所がないのでしかたなく置くことにしました。）
   うちのは、夜のお食事も利益を薄くしているので、無添加や直送の美味しい素材をわかる方は常連さんになってくれていて「こんな料金で成り立つの？」と心配してくれています。
   一方、「こんな料金じゃ高い！」なんて言うお客様がいて、常連さんが「味のわからない人は帰ってもらったほうがいいよ、品が落ちるよ。」なんて、お客さんに文句を言わせてしまう、まだまだ、未熟な店主です

7. [ ton ] 11 月17, 2008 at 12:34 PM

   kazuさん＞
   昨夜はありがとうございました。
   楽しかったです。
   じっくりお話できる状況だったので、いろいろ話せましたね。
   来週か再来週にやるイベントが閉店後決定しました。
   今後、イカシリーズや沖縄バージョンもやっていく予定です。
   いろいろ教えていただいてありがとうございました。
   チーズケーキはこれからいただきます。
   （うちが築地に行っているので帰ってきてからです。）

8. [ ton ] 11 月17, 2008 at 12:37 PM

   minminさん＞
   ありがとうございます。
   正直言って、美味しいです。
   これだけ手間をかけているんだから、味に深さがありますよ～
   イカやホタテは刺身にしてもいいくらいのを使用していますからね！
   （勿体ないと思うけど、新鮮なのはカレーにしてもわかるんですよ～）

9. [ ton ] 11 月17, 2008 at 12:39 PM

   tottoさん＞
   お気遣い、ありがとうございます。
   営業時間は、12時～１４時です。
   後で書き込んでおきます。
   両方載せてみたんですけど、混ざるとなんだか不思議な味でしたのでやめにしました。

10. [ ton ] 11 月17, 2008 at 12:41 PM

    megさん＞
    昼作戦でお店の認知をしてもらえるとありがたいと思います。
    「メニュー１種だけ？」と聞かれるんですが、
    当分、この1種でもいいんじゃないかと考えています。

11. [ 歌姫 ] 11 月21, 2008 at 12:22 AM

    試行錯誤して行く中で客層も絞られていくのでは？
    ton様のお店ですもの、良いお客様が増えて行きますよ。
    自信持ってくださいませ（＾＾）

12. [ ton ] 11 月22, 2008 at 11:09 AM

    歌姫さん＞
    ありがとうございます。
    いいお客様が増えるよう努力しますね。
    歌姫さんが遊びに来たときに「いいお店だわ。」と言えるようにしておきます

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