平蟹味海鮮鍋 鍋cha'fe 紹介

イカわた鍋


八戸の家庭料理です。
イカのわたを煮込んだスープに、ほとんど1杯のイカとキャベツなどの材料を鍋にしました。
イカのわたが嫌いな方でも「食べられる、美味しい!」と言ってくれています。
イカわた初挑戦の方にお勧めです。
イカわた鍋  980円

鍋cha’feのイカは、お刺身でも食べられる新鮮ないかを使用しています。

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コメント

  1. イカ好きにはたまらないお鍋ですね!
    鍋cha’feさんの鍋の嬉しいところは、1人前からOKってとこですね。
    他の店は2人前から、ってとこばかりですから・・・
    tonさんの目の付け所に今更感心しています。

  2. こんにちは!tonさんとてもお久しぶりですが、showgです。
    以前のブログ今は更新されていないようですね~。(ちょっと残念ですが笑)
    鍋料理すごくおいしそうです♪グルメな方のメニューはとても参考になります。 :-D

  3. megさん>
    おはようございます。
    どうしても女性が一人でいける鍋屋を作りたかったんです。
    女性の一人客が1日に一組はいるので嬉しく思っています。
    ビール飲みながらお鍋食べて、ホッと一息つける そんなお店欲しかったから自分で作っちゃいました。
    友人曰く、「そんなお客様だけだったらあんたのお店危ないよ!」だって...
    それだけでなく、家族で来てくださる方、二人できてくださる方もいらっしゃるので良しですよね☆

  4. showgさん>
    お久しぶりです。
    ありがとうございます。
    食べるの好きですが、作るのは???
    うちのシェフが鍋以外の美味しい料理を作ってくれるので安心しています。
    うちの鍋は、「スープ鍋」と称して、出汁でなく最後まで飲み干して欲しいというものですから薄味に仕立てています。

  5. お久しぶりです。
    お店順調なようですね!!
    これからの季節こう言うお料理は心も体もほっこりしますね(^^)

  6. こんばんは☆
    美味しそうなお鍋ですね!
    これからの季節にピッタリで早く食べたいです。
    営業時間は、さすがに昼はやってないんですよね?
    まだ夕食に出かけたことはないのですが、
    行けそうな時は、予約して行きたいと思います ;-)

  7. 歌姫さん>
    おはようございます。
    冬場に向けて宣伝をしていくつもりです。
    心と体がほっこりしてくれると嬉しいです。

  8. ぴろろさん>
    おはようございます。
    営業時間は、17:30~22:00です。
    「短い!」と周りから言われているので少し延長する予定です。
    ランチは、バイトがみつかり次第と考えています。
    お会いする日が楽しみです。

  9. これも美味しそうです。

    お酒も一緒に楽しみたいですね。

  10. kazu-77-777さん>
    これは、八戸の義理姉から教わった料理を少しだけアレンジしたものです。
    飾りつけなくお出ししていたのですが、うちのシェフが飾りをつけて見た目をきれいにしてくれました。
    今の所、料理を残したお客様はいらっしゃいません。
    お刺身で食べてもいいくらいのイカを使用しているので美味しいと思います。

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