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9件のコメントがあります

• なべちゃん
  2009 年 6 月 30 日 5:52 AM

  ｜返信

  tonさんはじめまして＾＾
  コメントありがとうございました～すごくうれしかったです
  ひなちゃんのところから飛んできてくれたのかな・・・？？？
  
  食べ物のお仕事されてるんですね！すごい！！！
  イカわた鍋、想像しただけで悶絶もん＾＾
  すごく濃厚でおいしそう！！！
  
  それから健康食品の話、同感です
  添加物が入ってないものは何で高いんでしょうね
  安心して体にいいものを食べれるようになりたいです

• ゆうな
  2009 年 6 月 30 日 8:14 AM

  ｜返信

  イカわた鍋、食べたことないけど イカわた大好きなので
  おいしそう！
  いかいしる、という調味料？もあるんですね！
  初めて知りました！！
  
  東北って、味付けが塩辛い感じのものが多いですよね。
  逆に 沖縄は、醤油が甘くて 最初食べたときはびっくりしました。
  
  ↓↓ 他の方のブログで レシピが似てたりすると「あらら…」
  と、最初のころは思ったりしました(笑)
  でも、食材って ある程度限られてますもんね。
  最近では、配合や 工程の違いを見るのも楽しいです♪

• みーこ
  2009 年 6 月 30 日 8:32 AM

  ｜返信

  イカわた鍋って初めて聞きました！！
  でも濃厚な感じが
  伝わってとってもおいしそう（*^_^*）
  これ食べてみたいです（*^_^*）
  でもイカわたも新鮮じゃないと
  だめですよね～

• momo
  2009 年 6 月 30 日 9:37 AM

  ｜返信

  おはようございます。
  イカわたを使った鍋はじめてです！
  我が家の実家もイカが良くとれるところなので新鮮なものは手に入るので今度実家に帰った時に挑戦してみます＾＾
  塩辛好きにはたまらない１品ですね～

• una
  2009 年 6 月 30 日 9:41 AM

  ｜返信

  お店やってらしたんですね。
  過去記事読みました、4ヶ月ぐらい？
  体調がよろしくないのでしょうか、無理なさらないで下さいね。
  アタシはイカわたがダメなのですが、新鮮な本物だったら本当は食べれるのかもしれない・・と思うことがあります。
  
  ＞YOMEさんは最近テレビや雑誌にもよく登場してますよ。
  アタシはテレビ見ないので、どの番組か言えなくて申し訳ないですが（汗）

• みなずき
  2009 年 6 月 30 日 9:43 AM

  ｜返信

  イカは今からが美味しい季節ですね。
  新鮮なイカを、無駄にしない食べ方ですね。
  わたも鮮度がよくないと、生臭いのでなかなかチャンスに恵まれないです。
  ま、私が下手だというのもありますが。（汗）
  
  美味しそうで、こいうのが家庭の食卓にって素敵。♪

• えみ＠すみれ堂
  2009 年 6 月 30 日 10:48 AM

  ｜返信

  田舎の味は濃い、って言うの分かるような
  気がします。
  旅行先でお寿司を食べると、シャリがすっごく
  甘かったりするし。お砂糖いっぱい使っているのが
  ごちそうだったんでしょうね。
  添加物、私も出来るだけ避けたいので無添加の
  調味料を使っています。
  でも、年配の方ってけっこう味の素好きな方多いですよね。
  
  イカワタって食べた事無いし、大人の味だな〜って
  感じです。お鍋にするなんて珍しいですね。

• 筋肉料理人
  2009 年 7 月 1 日 10:25 AM

  ｜返信

  ∩･∀･)こんにちは～
  イカワタ鍋はやったこと無いです。
  これは是非とも挑戦せねば！！
  スルメイカの良いのがでたらやってみますね～
  ワタ鍋だけに綾里のキモは肝ですね。
  これを黒鍋にする手もありそうですね。

• さくえ
  2009 年 7 月 1 日 6:43 PM

  ｜返信

  ウチの旦那は隣街の出身なんですが
  この鍋知らなかったみたいです。
  美味しそうですね！
  いつも塩辛にしちゃうんですが
  作ってみたいと思います。

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