お散歩の帰り道にあるコンビニで
大パパと飲み物を飲むのが日課です。
体の声を正直に聞いて、その日に飲みたいものを飲むようにしています。
今朝は、お茶を飲みたくて飲んだのですが….
「温かいお茶が飲みた~い!!! なんだか内臓が冷えている感じがする~」
そんな風に思ったので、ブランチとして作ったのが
地味~な、滋味の味わい深い 梅しょうが茶です。
数年前にマクロビを勉強した際に
「梅しょうが3年番茶」と言うのがあって
梅干のクエン酸が胃痛、冷え性、疲労回復に良いそうです。
3年番茶なんて買い置きないので、家にあるお茶で飲んでいます。
華やかさがない地味~な飲み物です。
梅としょうがの滋味~な味が日本独特の味。。
好きなお茶碗飲むと豪華な茶屋で飲んだ気分になれます。
薬的な感覚でなく、楽しみながら飲むと体も心も喜んでくれそうな気がします。
梅干の疲労回復効果なのか???
CDを聴くデッキがDVDしか動いてくれない事態だったので
テスト的に入れていたサンタナのDVDに見入ってしまった。。
おじさん(?おじぃちゃん)のサンタナと数人の若者がゲストに出ているコンサート風景。
全然違和感なく融合していて、皆、悦に入っている!!!
カルロス・サンタナ、やっぱり偉大な方です。
ラテン・ロックというジャンルらしいんだけど、
おば様も一緒に踊りたくなるような自然な感じで熱くのれそうな感じやわ~~
スーパーナチュラル
音楽や芸術、他にもいろいろあるけど、
好きなことができる才能、そういう好きなもの見て楽しめること、
悦に入れるくらい楽しめるということは、幸せなことだなぁ~なんて思います。
えっ??? わたしですか?
わたしは、美味しいものを食べているときに悦状態です。。
そのためにも、健康な体作り大切ですね☆

地味~な滋味~な飲み物!梅しょうが茶
<材料>
うめぼし 1/2個~1個
しょうが 適量
お茶 お茶碗1杯 (ほうじ茶を使用!)
しょうゆ 好みで
<作り方>
①梅干とおろしたしょうがをお茶碗に入れ、お茶をそそぐ
※湯のみの中で梅干をほぐして混ぜて飲む
つくれぽありがとうございます。
・山菜ウスターソース炒め を ゆうなさん が作ってくれました。
・野菜を摂ろう大作戦!ねぎ塩ぽん酢ヤッコ を 千種さん が作ってくれました。
いつも来てくださって、ありがとうございます。










高野豆腐でなんちゃってチキン南蛮



私、「ジャン」って種類の料理があるのかと思って
何の違和感もありませんでした(笑)
梅干をお湯とかお茶に入れて つぶしたもの、
おいしいですよね~♪
まぐろも、そら豆のスープも 私好みだわぁ~。
やっぱり、自分の好きなのから優先して載せたいし、
でもイザ載せると
似たのばかりになってきますよね(笑)
お茶に生姜や紅茶に生姜と最近、身体を温めてくれるとありましたが、梅干しもいいのですね。
蒸し暑い最近、いいかもね。
↓のジョンとチヂミは同じだそうです。
うちの専門レシピに記載ありました。(笑)
初めまして・・・「楽しいキッチン」のバリ猫(ゆっきー)です。
先日は 訪問コメントありがとうございました。
早速訪問させていただきました。
凄くすてきなホームページ!
なんか感動してしまいました。
すてきな料理も・・・探しやすくて 本当にびっくりです。
料理だけじゃなくてパソコンも得意なんですね。
ちょっと過去記事 読むのも楽しみになって着ました。
これからもよろしくお願いします。
こちらのブログの方・・・リンク頂いていきます。