八戸の市場
八戸の市場へ連れて行ってもらいました。
新鮮な魚介類が一杯☆
築地の場外市場で見るよりずっとピチピチです。
もうすでに売れてしまっているものもありました。。
この時期ならではの八戸近郊の蟹、ひらがにです。
見た目はイマイチですが、北海道でたべたどの蟹よりも濃厚な味でした。
東京でお目にかかることは難しいと思います。
数年前に日本橋高島屋さんでずわい蟹５０００円台と同じ大きさのものが８０００円台でした。
高島屋さんにあるのとでは大きさもきれいさも違いますが、美味しさは同じだろうと思います。
イカは、生きたものをさばいて生のいかわたを食べたのですが美味しかったです。
某テレビ局のアナウンサーから修行先の福助さんへの
お礼のはがきの中に「フォアグラのようでした。」と書かれていた通りの味でした。
新鮮な魚介類が一杯☆
築地の場外市場で見るよりずっとピチピチです。
もうすでに売れてしまっているものもありました。。
この時期ならではの八戸近郊の蟹、ひらがにです。
見た目はイマイチですが、北海道でたべたどの蟹よりも濃厚な味でした。
東京でお目にかかることは難しいと思います。
数年前に日本橋高島屋さんでずわい蟹５０００円台と同じ大きさのものが８０００円台でした。
高島屋さんにあるのとでは大きさもきれいさも違いますが、美味しさは同じだろうと思います。
イカは、生きたものをさばいて生のいかわたを食べたのですが美味しかったです。
某テレビ局のアナウンサーから修行先の福助さんへの
お礼のはがきの中に「フォアグラのようでした。」と書かれていた通りの味でした。
tonさん
こんばんは～
tonさんの記事から福助さんへ飛んでゆきました。
太っ腹が伺えるマスターさんに
かわいいママさん
きっとこのお店は大繁盛だわね。
蟹もイカも美味しそうだわ～
こんな新鮮な魚介類が一杯あるのね～
食べてみたいminminです・・・うふふふ～
tonさん
夢に向かってがんばってください。
minminさん＞
ありがとうございます。
夢に向かってがんばります。
福助は、わたしがおじゃましている間は大繁盛でしたよ。
（商売には波があるらしいから下手なこと言えませんからね。）
八戸の宣伝ばかりしていたら沖縄の伊是名島に住む妹から電話で
「伊是名も美味しいのたくさんあるよ～....」だって（笑）
あれこれ送ってくれる予定です。（ラッキー）
わ～！！新鮮な魚介類はいいですね！
市場って心うきうきしますよね
蝶々さん＞
以前に蝶々さんの日記で市場の様子を見たことがあったのですが
どこの地域でも市場はいいですね☆
美味しいものがわんさかで、ウキウキする気持ちわかります。
八戸は新鮮な魚介類が楽しめますよね。
生のイカワタ、私も食べたことありますよ！
おかげでお酒を飲みすぎてしまいました。
kazuさん＞
お酒を飲みすぎる気持ちわかる気がします。
生のイカわた食べたことあるんですね
東京の友人にも食べさせたいのですが送付の関係で難しいですね。